丹山酒造のお酒

  • 純米大吟醸
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  • 特別なお酒
  • あまざけ
  • 純米大吟醸

    精米歩合50%以下に精米した白米を使用し、米麹・水だけを使用して、
    醸造に特別な製造方法を用いて造られた清酒です。
    米の持つ旨味がそのまま表現され、まろやかな風味とコクのある味わいを持っています。

    純米吟醸

    精米歩合60%以下に精米した白米を使用し、米麹・水だけを使用して造られた清酒です。
    低温発酵させているため、ソフトな香りで深い味わいを持っています。酒質も滑らか。

    純米酒

    精米歩合70%以下に精米した白米を使用し、米麹・水を原料として造られたお酒です。
    香味・色沢が豊かで、ほどよいのどごしとコクがあり、お燗や冷やして飲んでも美味しいタイプです。

    特別なお酒

    低アルコールのお酒です。香りが華やかでフルーティー、ワインのような味わいを持っています。
    日本酒が苦手な方にも是非オススメしたい飲み易いお酒です。

    あまざけ

    昔ながらのあまざけです。米・米麹だけで造りました。
    夏は冷やしても美味しくお飲みいただけます。